Hola a tod@s!

Hoy voy a explicar como podemos hacer una compota de manzana de manera fácil y rápida en el microondas.

Ingredientes para 1 persona o 1 relleno:

• 2 manzanas medianas
• 3 cucharadas soperas de azúcar moreno
• 1/2 vaso de agua

Preparación:

1- Se cortan las manzanas a trocitos finos y se colocan sobre un recipiente apto para microondas.

2- Se añade el azúcar y el agua.

3- Se cubre el recipiente con film transparente, y se le hacen 4 o 5 agujeros con la ayuda de un tenedor o de un cuchillo.

4- Se mete en el microondas durante 5 minutos.

5- Cogemos la manzana con una espumadera (para quitarle el exceso de líquido) y se pasa por el pasapurés.

6- Ya tenemos lista nuestra compota de manzana! Nos la podemos comer sola, o la podemos utilizar como relleno para un bizcocho o una crep, por ejemplo.

Espero que os haya gustado la receta!

MdeV.