Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta de una coca de crema sin gluten. Ingredientes: Para la coca: 380 g de harina sin gluten (Yo he utilizado el Mix sin gluten de Gallo) 100 g de azúcar 160ml de agua … Sigue leyendo
Coca de Crema Sin Gluten
Archivo de la categoría: Bajo en Fructosa y/o Sorbitol
Tarta de Chocolate con Nueces
Hola a tod@s! Esta receta es para todos los amantes del chocolate y los frutos secos. He preparado una tarta vegana de chocolate con nueces. Ingredientes: Para el bizcocho: 400 g de harina de repostería 200 g de azúcar 3 … Sigue leyendo
Cobertura de Chocolate para Tartas y/o Bizcochos
Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta básica que podéis usar en distintos postres. Os voy a mostrar dos opciones distintas para preparar la cobertura de chocolate para decorar vuestras tartas, una utilizando chocolate en tableta y otra utilizando … Sigue leyendo
Coca de Briox
Hola a tod@s! Después de una temporada sin novedades, hoy traigo una receta de una coca de briox buenísima! Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 100 g de harina de repostería 175 ml de leche (sustituir por leche vegetal o sin … Sigue leyendo
Mousse de Limón
Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar un delicioso mousse de limón, ahí va la receta! Ingredientes para 4 personas: 50 ml de agua 250 ml de nata para montar (mínimo 30% de grasa) 2 limones 3 hojas de gelatina 150 … Sigue leyendo
Buñuelos de Viento
Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta típica para estas fechas: Buñuelos de Viento caseros! Ingredientes para entre 20 y 25 unidades: 125 ml de leche 25 g de mantequilla 25 g de azúcar para la masa y algo más … Sigue leyendo
Arroz con leche
Hola a tod@s! Para empezar este nuevo reto de tener mi propio blog y compartir con vosotros todas mis recetas de dulces y postres, he escogido un postre casero de los de toda la vida, el arroz con leche. Ingredientes … Sigue leyendo